Producción de semilla certificada en Argentina

Ana Paula Chavarria
10 ago 2021
3 Min. de lectura

Actualizado: 19 feb 2022

La Certificación de semillas es un proceso de control oficial. Comienza en el control del origen de la semilla que se siembra, continúa con la inspección de los lotes de producción; la cosecha y finaliza en el acondicionamiento; embolsado y rotulado de la semilla. Además, la Certificación recibe controles administrativos, controles de las exigencias del cultivo en campo y en laboratorio, de la semilla finalmente precintada en envases. Esto promueve la investigación para la mejora genética y el desarrollo de la tecnología. Garantiza calidad, pureza genética, poder germinativo, sanidad, homogeneidad del lote y trazabilidad de la semilla.

El productor encontrará la Semilla Certificada adecuadamente identificada mediante un rótulo oficial en envases u otros contenedores autorizados.

Establecimientos habilitados por INASE

Toda persona física o jurídica, para poder comercializar, multiplicar semillas debe inscribirse en una o varias de las categorías del Registro Nacional de Comercio y Fiscalizacion de Semillas (RNCyFS) Se necesita:

Formulario ABM
Documentación obligatoria a presentar -Solicitud de Reinscripción/ modificación de la información completa firmada en original. -Fotocopia de constancia de inscripción en el C.U.I.T. Actualizada, firmada en original por el/los titulares. -Formulario solicitud de alta de usuario. (ABM)
Comprobante de pago de la inscripción de la/s categoría/s en las que se inscribió

Durante el 2017 hubo 2762 establecimientos habilitados por el INASE. Mientras que para el 2018 se incrementaron 13, dando un total de 2775.

Hubo un incremento en las provincias de Neuquén, Mendoza, Misiones, Córdoba y Buenos Aires. Siendo constante en Catamarca, La Pampa, Santa Cruz y Santiago del Estero.

Producción por provincias

En el siguiente cuadro se muestra el total en kilogramos de semillas para cada provincia durante el año 2018.

¿Qué es lo que producen algunas de estas provincias?

La distribución de la superficie productiva se concentra, en su mayoría, dentro de las 100 hectáreas. Pocas provincias logran superar las 500 hectáreas.

SANTA FE 78360.56

ENTRE RIOS 64789.63

S. DEL ESTERO 28308.92

CHACO 27472.40

SALTA 22416.30

MENDOZA 16364.20

CATAMARCA 15803.01

TUCUMAN 14230.41

LA PAMPA 9708.50

SAN LUIS 9538.30

Producción por especies

Las principales especies producidas en nuestro país durante el 2018 fueron trigo, soja, raigras, maíz, papa, girasol, cebada y avena.

Las tres principales especies fueron el trigo pan variedad, la soja y el maíz híbrido simple. La producción nacional de cada uno fue de 168193736 kg, 157519785 kg y 117194906 kg, respectivamente. Las provincias productoras responsables fueron Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa, San Luis, Santa Fe y Tucumán. Sólo la provincia cordobesa se dedicó a la cosecha de simientes de las tres especies mencionadas.

En Argentina, la producción media de soja es de 11719900 tn mientras que de trigo pan es de 10496200 tn.

Si bien la mayor producción de semillas en el país es de trigo pan, la mayor superficie sembrada es la de soja. No obstante, hay que recordar que las densidades de siembra son distintas. Para la soja, en zona núcleo, la densidad de siembra puede ser de entre 20-25 pl/m² (todo varía según grupo de madurez, momento y lugar de siembra); en cuanto a trigo este puede variar entre 150-250 pl/m².

Por lo tanto, si trabajamos sobre una superficie de 10000m², es decir 1 hectárea, la cantidad de semillas empleadas para cada cultivo será distinta.

ðs(kg/ha)= (nºpl/m²∗PMS∗FC) / VC

Si consideramos que el poder germinativo para ambas especies es de 90 al igual que la pureza, el valor cultural sería de 81 y tomando el factor de correción igual 1, lo que influye en la cantidad de semillas para siembra será el número de plantas y el peso de mil semillas.

Para soja habíamos comentado que el nº plantas es entre 20 a 25 y el PMS ronda entre los 170 gramos. Para el trigo el nº de plantas varía entre 150 a 250 plantas y el peso de las mil semillas es de 35-50 gr.

densidad <- function (num_pl, pms, fc, vc) {
  calculo <- (num_pl*pms*fc)/vc
  
  return(calculo)
}

Tomando los siguientes valores, realizamos el cálculo para soja.

num_pl_soja <- 20
pms_soja <- 170
fc <- 1
vc <- 81

densidad(num_pl_soja, pms_soja, fc, vc)

## [1] 41.97531

Y ahora para trigo.

num_pl_trigo <- 200
pms_trigo <- 40

densidad(num_pl_trigo,pms_trigo, fc, vc)

## [1] 98.76543

Por lo tanto, la mayor producción de semillas certificadas de trigo pan fueron de 168193736 kg por lo que alcanza para 1702962 hectáreas (considerando igual densidad, pureza y poder germinativo) y para soja 3752677 hectáreas.

En cuanto a mayor superficie productiva, las principales diez provincias con mayor superficie fueron Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Santiago del Estero, Chaco, Salta, Mendoza, Catamarca y Tucumán; quienes produjeron simientes como el trigo, sorgo, papa, maíz, lino, girasol, cebada, algodonero, achicoria.